Uudellamaalla ruokahävikkiä syntyy ylivoimaisesti eniten keitetystä kahvista

Uudenmaan kodeissa ruokahävikkiä syntyy ylivoimaisesti useimmiten keitetystä kahvista. Seuraavaksi eniten hävikkiä syntyy hedelmistä, vihanneksista ja juureksista sekä leivästä. Uudenmaan kotitalouksissa näyttää olevan intoa ruokahävikin vähentämiseen nyt ja tulevaisuudessa. Peräti 66 % vastaajista ilmoitti pyrkivänsä vähentämään hävikkiä omassa taloudessaan ja 57 % talouksista ilmoitti keskittyvänsä myös tulevaisuudessa siihen, ettei hävikkiä synny. Uusmaalaisten hävikki näyttäytyy muutoin melko … Read More

Suomalaiset ovat kahvinjuojakansaa – testaa uusia italialaisia kahvimakuja

Se, että me suomalaiset juomme kahvia ei yllätä ketään. Monesti puhutaan myös suomalaisesta kahvikulttuurista, jollainen kyllä löytyy, mutta se on erilainen kuin muissa Euroopan, ja maailman maissa. Mutta niinhän se on aina kulttuuriasioissa. Teknisesti on joskus selitetty, että suomalaiseen veteen soveltuu parhaiten vaaleasti paahdettu ”suomalainen” suodatinkahvi. Viime vuosina markkinoille on kuitenkin tullut myös erilaisia kahvikoneita, … Read More